У Полтавській області відкрили кулінарний хаб

В Полтавській області підготували майбутніх професіоналів, які впроваджуватимуть нову систему харчування у закладах освіти. Дводенне професійно-практичне навчання провели в новоствореному кулінарному хабі у Кременчуці, на базі Центру профтехосвіти №1.

Першими учнями хабу стали 20 майстрів виробничого навчання закладів профтехосвіти Полтави, Гадяча, Решетилівки, Кременчука. Вони готували десять страв. Страви, ніби, звичайні. Але в них набагато менше солі та цукру, більше спецій для смаку та овочів. 

Отримані знання кулінари передаватимуть майбутнім кухарям, які навчаються в ПТУ, та працівникам шкільних їдалень.

Надалі кулінарний хаб у Кременчуці стане майданчиком для подальших навчань і перекваліфікацій кухарів області, про це повідомили у Полтавській обласній військовій адміністрації.